Ricetta “Semifreddo al caffè”

Ingredienti per 4 persone

250ml di panna fresca

2 cucchiai di zucchero a velo

Un tubo di latte condensato da 170 gr

Una tazzina di caffè

Procedimento

Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente

una volta freddo aggiungere al latte condensato e fare amalgamare

montare la panna con lo zucchero e aggiungere al latte e caffè precedentemente preparato.

Mettere nei stampini e lasciare in congelatore per 4 /5 ore.

Togliere dal congelatore 10/15 minuti prima di servire.

N. B. La panna deve essere fredda di frigorifero

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