Ricetta “crostata vegana”

Ingredienti

400 gr di farina

150 gr di zucchero

150 ml di succo d’arancia

80ml di olio di semi

50 gr di amido di mais

1/2 bustina di lievito per dolci

La buccia di un limone

marmellata a piacere, io ho messo marmellata di albicocche biologiche fatta da me.

Procedimento

In una ciotola versiamo farina, zucchero, lievito, amido e buccia di limone

poi il succo di arance e cominciamo a impastare e a filo facciamo scendere l’olio

una volta formata l’impasto lo mettiamo in frigo a riposare minimo 30 minuti

passati i 30 minuti riprendiamo l’impasto formiamo la nostra base e aggiungiamo la marmellata e inforniamo a 180 gradi per 30/40 minuti

P. S. per la cottura ognuno deve regolarsi con il propio forno.

6 commenti Aggiungi il tuo

  1. Chef V. ha detto:

    Fantastica proposta… sembra mooolto invitante😜👊

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    1. È più buona il giorno dopo, come tutte le crostate.

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      1. Chef V. ha detto:

        🤗👍

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  2. Questa me la segno! Anche perché spesso non ho né latte né uova quindi direi che è un’ottima ricetta. Certo, io non sono proprio una pasticceria provetta ma ce la posso fare. Di certo non pubblicherò nel mio blog i miei risultati culinari 🙂

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    1. Ti verrà sicuramente buona, la puoi pubblicare tranquillamente, anzi mi fa piacere se citi il mio blog. Grazie

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      1. Certo! Se mai dovessi riuscire ti voterò senz’altro! Intanto seguirò altre tue ricette 😉

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