Pallotte al sugo (versione con pane)

PALLOTTE AL SUGO 4 uova 100 gr di formaggio di pecora 100 gr di mollica di pane foglie di aglio fresco prezzemolo a volontà un bicchiere di olio d’oliva 3/4 di lt. di passata di pomodoro o pezzetti di pomodori 4 peperoni secchi sale quanto basta Rompere le uova in una terrina, aggiungere il formaggio…