Ricetta “ciambellone agrumi e banana”

Ingredienti 6 uova 8 cucchiai di zucchero Una arancia e un limone spremuto La buccia di un limone grattugiata La buccia di un arancia grattugiata Un bicchiere piccolo di olio 10 cucchiai di farina Un chucchiaino di cannella Una bustina di lievito per dolci 2 banane Procedimento Sbattere le uova con lo zucchero Aggiungere l’olio…

Ricetta “torta di mele” 

Ricetta buona sana e facile. Ricordate di usate sempre prodotti di prima qualità!

Ricetta “pizzelle o ferratelle abruzzesi”

Ingredienti 4 uova 8 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Un bicchierino di anisetta oppure un liquore a piacere La scorza grattugiato di limone Farina q.b. Procedimento Rompere le uova in una ciotola e sbattere insieme allo zucchero Aggiungere l’olio il liquore e la buccia di limone grattugiata Iniziare a versare la…

Ricetta: “crostata di mele con frolla ai 7 cereali tostati”

Ingredienti per la frolla 300 gr. di farina 7 cereali tostati 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 2  uova 1/2 bustina di lievito per dolci La buccia di un limone biologico grattugiata Procedimento per la frolla Mettere la farina in una ciotola con il burro a temperatura ambiente con le uova, lo zucchero, la buccia del…

Ricetta “peschette dolci” 

Ingredienti gr 500 di farina di solina tipo 1 gr 200 di zucchero 3 uova gr 150 di strutto o burro ammorbidito La scorza di un limone Un pizzico di sale Procedimento   L’impasto si può fare a mano oppure utilizzare un robot da cucina Setacciamo la farina, versiamola nel robot Mettiamo i pezzetti di…

Ricetta “torta al montepulciano d’Abruzzo”

Ingredienti gr 250 di burro pomata ( morbido) gr 20 di cacao amaro gr 150 di cioccolato fondente gr 350 di farina di solina tipo 1 gr 250 di zucchero gr 150 di vino Montepulciano d’Abruzzo 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano ridotti in polvere 1 cucchiaino…

Ricetta “tortino al cioccolato dal cuore fondente”

Ingredienti per 6 tortini gr. 250 di cioccolato fondente al 72 per cento 4 tuorli 6 albumi gr.125 di burro gr. 50 di zucchero 6 pirottini in alluminio Procedimento   Tritate  il cioccolato e mettetelo insieme al burro a sciogliere a bagnomaria Intanto sbattete 30 gr di zucchero con i tuorli Una volta sciolto il…