Vai al contenuto
"Ceci & Zafferano"  Blog di Ricette Abruzzesi

"Ceci & Zafferano" Blog di Ricette Abruzzesi

Gli artigiani del cibo

  • Home
    • Chi siamo.
    • Gabriella la “Cuciniera Chef”
  • Contatti
  • Tutte le RICETTE per categoria
    • Anripasti
    • Primi piatti
      • pasta fresca
      • condimenti
    • Secondi piatti
    • Contorni
    • Pane
    • Dolci
    • Salati
    • Cereali
    • Legumi
    • Verdure
    • Zuppe
    • Interiora
    • Pizza
    • Varie
    • Zafferano
    • Prodotti che usiamo del presidio Slow Food Abruzzo
    • Prodotti che usiamo e produttori
      • I ceci di Navelli, i più piccoli del mondo.
      • Azienda agr. Nunzio Nolletti
      • Azienda agr. Alfonso Papaoli
  • Cucina d’Abruzzo dal “500 al “900
    • La cucina contadina

Tag: bacchediginepro

Ricetta “tagliata di vitello al vino montepulciano d’Abruzzo e bacche di ginepro”

Ingredienti: 300 gr. di tagliata unica fetta (lombo vitello disossato) 5 bacche di ginepro 250 ml di Montepulciano d’Abruzzo 3 cucchiai di olio extravergine di Navelli Sale e pepe q.b. Procedimento: Mettiamo a scaldare l’olio in padella Una volta caldo poggiano la carne e facciamo friggere da ambo i lati Togliamo la carne dalla padella…

Continua a leggere

Articoli recenti

  • La cucina contadina
  • Ricetta “La mia torta noci e carote”
  • Ricetta “pizza crostata dolce”
  • Ricetta “crostata vegana”
  • Ricetta “frittata di pasta”
  • Ricetta: “Vellutata di pecorino con ricotta e cialda di parmigiano.”

Inserisci il tuo indirizzo email per seguire questo blog e ricevere notifiche di nuovi messaggi via e-mail.

Unisciti ad altri 4.411 follower

Categorie

Follow "Ceci & Zafferano" Blog di Ricette Abruzzesi on WordPress.com

Archivi

Pagine

  • Chi siamo.
  • Contatti
  • Cucina d’Abruzzo dal “500 al “900
  • Gabriella la “Cuciniera Chef”
  • Prodotti che usiamo del presidio Slow Food Abruzzo

Classifica Articoli e Pagine

  • Ricetta "Pallotte cace e ove" senza pane
    Ricetta "Pallotte cace e ove" senza pane
  • Ricetta: "i fiadoni"
    Ricetta: "i fiadoni"
  • La cucina contadina
    La cucina contadina
  • Ricetta "polenta con sugo all'abruzzese"
    Ricetta "polenta con sugo all'abruzzese"
  • Ricetta "pasta fresca all'uovo con farina di solina"
    Ricetta "pasta fresca all'uovo con farina di solina"
  • Chi siamo.
    Chi siamo.
  • Ricetta "Maltagliati ai  7 cereali"
    Ricetta "Maltagliati ai 7 cereali"
  • Ricetta "arista in crosta di sfoglia brisé"
    Ricetta "arista in crosta di sfoglia brisé"
  • Cucina d'Abruzzo dal "500 al "900
    Cucina d'Abruzzo dal "500 al "900
  • Ricetta "Pane ai 7 cereali"
    Ricetta "Pane ai 7 cereali"
Create a website or blog at WordPress.com