Ricetta: “crostata all’olio extravergine d’oliva”

Ingredienti gr.300 di farina di solina tipo 1 gr. 150 di zucchero Un bicchiere di olio extravergine d’oliva 3 uova + 1 tuorlo la buccia di un limone grattugiata 1/2 bustina di lievito per dolci Un pizzico di sale Cioccolata o marmellata possibilmente fatta in casa qb. Procedimento Versiamo la farina a fontana in un…