TORTA al CIOCCOLATO 300 gr di farina 50 gr di zucchero 100 gr di burro 300 gr di cioccolata a pezzetti 3 uova un bicchiere di latte una bustina di lievito Si rompono le uova dentro una terrina separando i tuorli. Si montano a neve gli albumi. Si aggiunge lo zucchero ed il latte. Nel…
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Ricetta “pizza crostata dolce”
Ingredienti per la sfoglia 500gr di farina 0 125 gr di lievito madre Un cucchiaio di zucchero Per la farcia 1 barattolino di marmellata a piacere Crema pasticcera 4/5 cucchiai Procedimento Impastiamo la farina con il lievito madre, lo zucchero e l’acqua q. b., lasciamo lievitare fino al giorno dopo prepariamo la crema con 2…
Ricetta “crostata vegana”
Ingredienti 400 gr di farina 150 gr di zucchero 150 ml di succo d’arancia 80ml di olio di semi 50 gr di amido di mais 1/2 bustina di lievito per dolci La buccia di un limone marmellata a piacere, io ho messo marmellata di albicocche biologiche fatta da me. Procedimento In una ciotola versiamo farina,…
Ricetta: “crostata di mele con frolla ai 7 cereali tostati”
Ingredienti per la frolla 300 gr. di farina 7 cereali tostati 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci La buccia di un limone biologico grattugiata Procedimento per la frolla Mettere la farina in una ciotola con il burro a temperatura ambiente con le uova, lo zucchero,…
"Ceci & Zafferano" Blog di Ricette Abruzzesi 