Ricetta “insalata di lenticchie”

Ingredienti perché  8/10 persone gr 500 di lenticchie della piana di Navelli gr 200 di pomodorini Basilico Aglio Cipolletta fresca Pecorino semi stagionato Olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b.   Procedimento   Pulite e lavate le lenticchie Mettete a bollire con due dita di acqua a coprire a fuoco lento per una ventina di…