Ricetta “torta al montepulciano d’Abruzzo”

Ingredienti gr 250 di burro pomata ( morbido) gr 20 di cacao amaro gr 150 di cioccolato fondente gr 350 di farina di solina tipo 1 gr 250 di zucchero gr 150 di vino Montepulciano d’Abruzzo 4 uova 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano ridotti in polvere 1 cucchiaino…

Ricetta “torta di noci e cioccolato”

  Ingredienti : 6 uova gr. 200 di zucchero gr.200 di farina di solina tipo 1 1bicchierino di nocino gr. 150 di gherigli di noci gr.150 di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci Buccia d’arancia grattugiata procedimento : Rompiamo le uova e separiamo il tuorlo dall’albume Aggiungiamo lo zucchero ai tuorli e sbattiamo…