Ricetta “zucchine, pachini aglio rosso di Sulmona e sedano”

Ingredienti per 4 persone 4 zucchine grandi Gr.200 di pachini Una costa di sedano 3 spicchi d’aglio ( ne mettiamo 3 di spicchi d’aglio, perché l’aglio di Sulmona è molto piccolo) Sale/pepe q.b. Procedimento Lavare le zucchine, i pachini, la costa di sedano Tagliare le zucchine a rondelle, i pachini dividerli in 2 Tagliare la…