Ricetta “pizza crostata dolce”

Ingredienti per la sfoglia 500gr di farina 0 125 gr di lievito madre Un cucchiaio di zucchero Per la farcia 1 barattolino di marmellata a piacere Crema pasticcera 4/5 cucchiai Procedimento Impastiamo la farina con il lievito madre, lo zucchero e l’acqua q. b., lasciamo lievitare fino al giorno dopo prepariamo la crema con 2…

Ricetta “pizza rustica” sembra dolce……ma è salata 😉

Ingredienti 400 gr. di farina Un bicchiere di latte Un bicchiere di olio extravergine d’oliva 4 uova Una bustina di lievito per dolci Sale e pepe q.b. 100 gr. di scamorza affumicata 70 gr. di parmigiano grattugiato 100gr. di prosciutto crudo Procedimento In una ciotola di plastica sbattere le uova con un po’ di sale…

Ricetta “pizze fritte di ceci”

Oggi una ricetta super tipica delle nostre zone “piana di Navelli” che noi facciamo spesso perchè molto richiesta e buonissima. Mi raccomando usate sempre i ceci di Navelli!! #ceci #Navelli #pizzafritta #cucinatradizionale #cucinatipica #cucinaabruzzese

Ricetta “pizza pasquale al formaggio”

Eccoci di nuovo con un ricetta buonissima che si chiama “pizza-pasquale” ma ottima tutto l’anno. Questa ricetta l’abbiamo pubblicata oggi anche perchè ci è stata espressamente richiesta da una nostra ammiratrice. Un saluto a tutti e buona giornata! #pizza #ricettatipica #ricetteabruzzesi #Navelli #pizzapasquale