Spezzatino di coniglio

SPEZZATINO DI CONIGLIO un coniglio spezzato 1 It di passata di pomodoro 1 bicchiere d’olio 1/2 bicchiere di vino bianco peparello uno spicchio d’aglio pepe nero quanto basta sale quanto basta un peperone rosso mezzo peperoncino Si lascia mortificare il coniglio per almeno un giorno. Si taglia a piccoli pezzi e si insaporisce con peparello,…