Pastucce + Torrone di fichi

PASTUCCE 1 kg di farina 1/4 di latte 4 uova 1 bustina di lievito un pizzico di sale (facoltativo) 150 gr di zucchero 1 bicchiere di olio Per l’impasto 1 kg. di formaggio grattugiato (parmigiano) 20 uova Disporre la farina a fontana, unirvi le uova e lo zucchero amalgamandoli. A parte sciogliere il lievito con…